永く愛されるクラシックなお菓子を。

Classic sweets that will be loved for a long time.

古くから愛されているお菓子たちには、歴史や背景があります。
また、その時代のシェフやパティシエの苦労や想いも。
名前の由来やお菓子の誕生のストーリーを探るとお菓子の一つ一つが愛おしく感じられます。

Clémentineではフランス各地の郷土菓子を、
クラシックなレシピを元にorganicな素材でお作りしています。

お店の名前になっている「Clémentine（クレモンティーヌ）」は、
フランスで愛されている小ぶりなみかんのようなオレンジ。
素朴でありながら瑞々しくあまい、日本のみかんのような存在のクレモンティーヌ。
遠く離れた土地のお菓子を身近に楽しんでもらいたいという想いを込めて。
また、土壌を大切にしながら育てられているorganic農家の方の想いに共感し、
Clémentineでは環境に配慮された素材をできるだけ使用しています。

歴史に思いを馳せながら。
大切な人と過ごす傍らに。
幸せな甘い記憶。

スローなおやつ時間にClémentineのお菓子たちを選んでいただけたら嬉しいです。